Cocina

Se ha cambiado la dirección de la página, la nueva dirección es la siguiente:…

Se ha cambiado la dirección de la página, la nueva dirección es la siguiente: http:/quecocinashoy.blogspot.com Os lo comento para cambiar vuestros enlaces y marcadores, dentro de pocos días la…

Hola a todas y a todos, Primero os deseo a todos Feliz año nuevo, con mucha salud, felicidad y…

Hola a todas y a todos, Primero os deseo a todos Feliz año nuevo, con mucha salud, felicidad y prosperidad. hoy os presento la receta de los Donuts ,con una textura esponjosa. Los hago a mi niña para…

Hola a todas y a todos, Despues de mucho tiempo de reposo, vuelvo por fín a mi querrido rincón,…

Hola a todas y a todos, Despues de mucho tiempo de reposo, vuelvo por fín a mi querrido rincón, para compartir de nuevo con vosotras, muchas más recetas. Os he echado de menos . Por lo que de mí, me…

Hola a todas y a todos, Como estáis? espero que estéis bien. Llevo muchos tiempo sin publicar…

Hola a todas y a todos, Como estáis? espero que estéis bien. Llevo muchos tiempo sin publicar ninguna entrada, y eso porque tenía problemas de salud, de momento estoy un poco mejor, pero aún necesito…

Salam alaykum, Hola a todas y a todos. Hoy comparto con vosotros un pláto tipico marroquí, que se…

Salam alaykum, Hola a todas y a todos. Hoy comparto con vosotros un pláto tipico marroquí, que se puede preparar tambien en algunas fiestas, o celebraciónes. Con la misma receta, se hace otro pláto…

Hola a todas y a todos, que tal estáis? espero que estéis bien, por lo que de mi, estaba algo…

Hola a todas y a todos, que tal estáis? espero que estéis bien, por lo que de mi, estaba algo enferma, hice un sobre esfuerzo y tuve un pequeño fallo en el sistema nervioso ( palpitaciones…

Hola a todas y a todos, Os presento hoy rghayefs integrales rellenos con lonchas de queso. La…

Hola a todas y a todos, Os presento hoy rghayefs integrales rellenos con lonchas de queso. La harina integral se puede sustituir con harina de fuerza (harina normal), pero para cambiar un poco lo…

Hola a todas y a todos, Primero deseo a todos los musulmanes un feliz ramadan, que este mes sea…

Hola a todas y a todos, Primero deseo a todos los musulmanes un feliz ramadan, que este mes sea lleno de felicidad, de paz y que nuestro ayuno sea aceptado. Deseo tambien a todo el mundo un vida…

Hola a todas y a todos, Como estáis? espero que estéis bien. Por lo que de mi, ultimamante estoy…

Hola a todas y a todos, Como estáis? espero que estéis bien. Por lo que de mi, ultimamante estoy trabajando, y por eso llevo tiempo sin publicar nada, cada día acabo cansada y los fines de semana…

La leche fermentada ( Lben ) se suele servir para acompañar el cuscús (cada viernes), y…

La leche fermentada ( Lben ) se suele servir para acompañar el cuscús (cada viernes), y personalmente la hago en casa, es mucho mas buena y sabrosa. Para preparar el Lben, necesitáis: 3 litros de…

Ingredientes: 1 cebolla 2 zanahorias 1 calabacín 1 tomate 2 nabos 1 patata grande Un manojo de…

Ingredientes: 1 cebolla 2 zanahorias 1 calabacín 1 tomate 2 nabos 1 patata grande Un manojo de cilantro y perejil Sal, pimienta, jengibre, curcuma 1 pastilla de caldo de verduras o de carne 1…

Hola a todas y a todos, Os presento hoy los pinchos de kefta marroquís. 400g de carne de ternera…

Hola a todas y a todos, Os presento hoy los pinchos de kefta marroquís. 400g de carne de ternera picada o de cordero o una mezcla de las dos. 3 cucharas de perejil picado 1 cebolla grande picada 1…

Hola a todas y a todos, Os presento hoy unas buenisimas galletitas saladas para picar. 500g de…

Hola a todas y a todos, Os presento hoy unas buenisimas galletitas saladas para picar. 500g de harina 1 cucharadita (de café) de levadura química 1 cucharadita (de café) de sal 1 cucharadita (de…

Hola a todas y a todos, Hoy os presento un bizcocho muy bueno, esponjoso y ligero, este bizcocho…

Hola a todas y a todos, Hoy os presento un bizcocho muy bueno, esponjoso y ligero, este bizcocho es diferente porque lleva crema pastelera en polvo (que se puede sustituir con maizena aunque no es…

600g de brocoli 1 cebolla picada 1 cucharada de mantequilla Sal, pimienta 1 pastilla de caldo de…

600g de brocoli 1 cebolla picada 1 cucharada de mantequilla Sal, pimienta 1 pastilla de caldo de verdura 1 cucharada de perejil picado Para la bechamel: 1 cucharada de mantequilla+ 1 cucharada de…

2 calabacines grandes en rodajas Sal, pimienta y albahaca seca 4 a 5 cucharadas de nata para…

2 calabacines grandes en rodajas Sal, pimienta y albahaca seca 4 a 5 cucharadas de nata para cocinar. Queso rallado. Salpimentar las rodajas de los calabacines, y añadirles la albahaca. Disponer…

Para el cumpleaños de 1 añito de Adam (el bebé de una de mis fieles seguidoras), le ofrezco este…

Para el cumpleaños de 1 añito de Adam (el bebé de una de mis fieles seguidoras), le ofrezco este pastel de cumplaños, una idea a la madre para prepararselo en ese día. Necesitáis un bizcocho normal…

Hola a todas y a rodas, hoy os presento un pan de molde super esponjoso, a mi familia le encanta. …

Hola a todas y a rodas, hoy os presento un pan de molde super esponjoso, a mi familia le encanta. Las medidas son de un vaso de 200 ml. 2 vaso de harina (que son equivalentes a 250g de harina) 1…

Hola a todas y a todos, Os presento unos dulces super buenos, llamados blighat, y la bligha…

Hola a todas y a todos, Os presento unos dulces super buenos, llamados blighat, y la bligha significa zapatillas de marruecos,y estos dulces tienen la forma de bligha como se ve en la foto: Estos…

Hola a todas y a todos, Como estáis? espero que esteis todos bien. Por lo que de mi niña se esta…

Hola a todas y a todos, Como estáis? espero que esteis todos bien. Por lo que de mi niña se esta mejorando Hamdulillah, muchisimas gracias a todas vosotras por vuestros mensajes y comentarios. Y…